摘 要 本文从笔者在美国的教学实践出发，在了解美国汉语教学现状的基础上，进一步重点分析了美国汉语课堂所运用的有机的世界语言教学法，以及使用此教学法如何更好地激发学生的学习兴趣，提高教学效率。希望通过本文，能为对外汉语教师提供教学实践的一些素材，为对外汉语在国内外的教学工作中提供有益的帮助，引发汉语教师对有机的世界语言教学法的教学模式进行深入的探讨与实践。
关键词 有机的世界语言教学法 汉语习得 语言环境 对外汉语教学
Organic World Language Teaching Method used for Beginning
Learners of Chinese Language in USA
――Take Scenic Middle School and Crater Renaissance High School for Instance
LI Piaopiao
（Songshan Shaolin Wushu Vocational Institute， Zhengzhou， He'nan 452470 ）
Abstract This thesis derives from the author's teaching practicum in America， and upon the basis of the current situations that arise in Chinese teaching there. Key to it was the collection and analysis the use of organic world language teaching method in American Chinese class， and how it stimulates students in the class and how it improves teaching efficiency. It is hoped that this article can provide teaching practice and materials for the Chinese language teachers， which can help Chinese teaching development， and bring more discussion and practice of OWL teaching mode.
Key words Organic World Language Teaching Method; Chinese acquisition; language environment; teaching Chinese as a Foreign Language
0 引言
笔者有幸于2013年作为汉语教师志愿者赴美国任教一年。作为美国的一名一线对外汉语教师，在授课之余，我申请去听西班牙语老师和本土英语老师的课，在听课中观察到美国语言课堂教师的教学方法和教学技能，并对自己的汉语课堂进行了反思。笔者希望在汉语课堂上尝试用新的教学法（有机的世界语言教学法）来增强汉语学习的趣味性、吸引学生的注意力，最终让学生在轻松愉快的课堂氛围里习得汉语。
1 有机的世界语言（Organic World Language，简写为OWL）教学法创立的缘起
此教学法是笔者所任教的美国俄勒冈州Crater Renaissance High School的一名本土西班牙语老师 Darcy Rogers于2003年所创立的。2003年Darcy Rogers老师带着学生到国外实习，发现学生普遍缺乏二语交流沟通的技能，大多数学生害怕和说母语者交谈，看到这种情况激发了她对自己课堂教学方法的改革和探索。创造100% 真实的语言环境，让学生在此语境中勇于表达自己，敢于承担风险，不怕犯错误，并训练学生根据语境推断词语和句子的意思，最终培养学习者在真实的语言环境里生存的能力。
2 OWL教学法的理论依据
有机的世界语言教学法是建立在克拉申（Krashen）的语言监控模式的五个假设理论之上的，即 “习得”与“学习”的假说，自然顺序假说，监控假说，输入假说，情感过滤假说。克拉申的语言监控模式理论为二语习得提供了理论性的指导。之后Swain 等一些学者对其提出了补充，Swain 等学者认为克拉申的输入理论忽略了学习者的有效语言输出。语言作为一种交际工具，语言输入只是手段，语言输出才是语言习得的最终目的。学习者必须通过把可理解的输入和有意义的语言输出结合起来才能使自己掌握一门自然地道的目标语。①这些理论为我们在运用OWL教学法教学的过程中提供了有力的理论依据，OWL教学法就是围绕着这五个假设理论建立的。通过对外汉语教学活动使外国学生能运用汉语进行不同层次的交际，具备不同目的、不同领域、不同层次的汉语听说读写能力和言语交际能力。
3 OWL教学法的习得理论
4 OWL教学法的概述
由于有机的世界语言教学法是近几年刚提出来的，所以有必要把这种教学法的理念做一阐释。该教学法要求100%的沉浸式语言教学环境，其目的是在课堂上为学生创造一个第二语言习得的自然环境。在这种严格的语言环境里，不允许使用翻译，以此达到强调突出第二语言的学习技能，即在这种环境下要用所掌握的话语通过迂回的表达、推断等，来达到交流的目的，最终使学习者不再害怕真实的二语环境。通过社会交往和游戏的方式来提供一个安全的语言习得空间，从而达到语言的自然习得。课程的内容由学生在课堂上谈论自己生活的和创造的话题来构成。学生是彼此的老师，在这种团体合作的氛围里，学生需要团结互助。教室里甚至不用课桌，学生围成一个圆圈，在圆圈里可以进行各种活动。此教学法，主要是在交流的语境中来理解并表达语义。在各个层次都需要通过TPR来帮助理解词语和句子的意思，但是最终还得由社团的有机的世界语言意识及二语策略和技能帮助学生理解语境并习得语言。在话题的转换上，学生和老师不是关注之前描绘的词语、故事或课本，而是要关注二语习得的必要技能，语言水平，从而创建“社团”。通过自然连续的，有目的的、社会的、语言的交流来引导课堂。通过提出与学生现有语言水平相当的问题引导学生进入更高的语言水平。评估以开放性和熟练性为依据。说到开放性，老师在课堂上要掌握推动学生学习的窍门，如了解掌握学生的现有语言水平，多用提问的词语，根据学生的水平不允许用一个字的回答，对课堂上发生的事情要有预见性等等。教师要相信二语习得的过程并努力创造空间促成语言习得。学生在课堂上沉浸在二语习得环境里，通过听说彼此交流从而达到说写的更高层次的产出。
5 教学案例
笔者在近10个月的教学中主要涉及到的话题有：问候、自我介绍、家庭、学校、数字、教室和书包里的物品、朋友、动物、服装、食物、健康、天气、颜色、国家、地理、音乐、爱好（运动）、我的一天、购物、交通、自然环境、名人、时事、描述、方向、喜好、责任、观点、意见、感觉和情绪、房屋的格局等等。②这些话题可以在学习者的不同水平循环使用，但是随着学习者语言水平的提高，会增加更高级、更复杂的词汇。如在初级水平的打招呼问候语中涉及到：你好！你好吗？更高一点水平涉及到：认识你很高兴。见到你很高兴。再高一点涉及到：好久不见。近来还好吧！等等。在不断重现同样话题的教学中，学生可以根据自己的水平来学习相应程度的词汇。
笔者在对外汉语教学中尝试运用了OWL教学法，并达到了预期的效果。下面用具体的教学实践来证明这种教学法在汉语教学中的可行性。本文选了两个教学案例，描述了教学设计的整个过程，通过案例更好地论证了OWL教学法在对外汉语教学中应用的可行性。
教学案例一：
话题：颜色
热身环节：练习写六个上节课学过的词汇。
导入：用不同颜色的纸、彩笔或者其它颜色的物品作为道具，教学生学颜色：红色、黄色、橙色、绿色、蓝色、紫色、黑色、白色、灰色、粉红色、彩色。
口语练习：复习动词“看见”，然后让学生用看见的颜色来造句，如：我看见黑色。我看见红色。等等。
活动：学生围成圆圈坐在椅子上，其中一个学生站在圆圈中间说他/她看见的颜色，如：我看见红色。这时穿着或者戴着有红色的学生就要起来找到别的座位坐下，最后那个没有找到座位的人就要接替中间站着的人来说他/她看见的颜色。学生在轻松愉快的氛围中学习运用颜色。
过渡：通过youtube视频学习唱《颜色歌》和《彩虹歌》
通过唱歌学生学会说：彩虹有红橙黄绿青蓝紫，没有黑色和白色。红色的小花，蓝色的蝴蝶，黄色的太阳，等等。
学生之间互相问彼此喜欢什么颜色。学生在问答时，提出了怎么说深、浅，如深蓝色、浅蓝色、深灰色、浅灰色等。这时可以教学生深、浅这两个词。然后让学生之间用深浅来继续练习颜色。
接下来引导学生说上衣、裤子、鞋。结合颜色练习，如红色的上衣、黑色的裤子和蓝色的鞋等。用句子来练习，如我看见红色的上衣，我看见黑色的裤子等。
活动：让学生围成圆圈坐，其中一个学生站在中间说他/她看见的什么颜色的上衣、裤子或鞋。这时穿着这种颜色衣服的学生就要起来找到别的座位坐下，最后没有座位坐的学生就要接替中间站着的学生来说他/她看见的什么颜色的衣服或者鞋等。
这节课在学习颜色的基础上，又提出并学习了新词：花、蝴蝶、太阳、深、浅、上衣、裤子、鞋（此处体现语言输入的“i+1”理论）。
作业：调查家庭成员或朋友喜欢和不喜欢的颜色，并根据调查写一篇总结。
教学案例二：
话题：水果
导入：用多种塑料水果或水果图片为道具导入教学，教学生学习水果、苹果、梨、香蕉、草莓、芒果、桃、西瓜、哈密瓜、葡萄、橙子、桔子、柚子、石榴、柠檬、火龙果、木瓜、菠萝、猕猴桃等。
口语练习：让学生用：“我喜欢/不喜欢吃……”来练习学过的水果。并让学生用“你喜欢吃什么水果？”在同学之间进行调查。
活动：教学生学习动词“蹲”，然后让学生站成圆圈，每人手里拿着一张水果的图片（图片朝外），例如由拿苹果图片的学生开始说：“苹果蹲，苹果蹲，苹果蹲完，香蕉蹲。”拿香蕉图片的学生要接着说：“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完，葡萄蹲。”依此类推，直到所有的学生都熟练地掌握了所学的水果。
过渡：通过youtube视频让学生学唱《水果歌》。在唱歌中不仅加深了印象，还学到了“水果水果好吃又营养，水果水果好吃又健康，给你聪明和力气”。学习了新的词汇“好吃、营养、健康、聪明”（此处体现了i+1原则）
作业：把水果按颜色来分类。
6 结语
语言的习得是一个无意识的过程。对学生而言，在有意义的情境中，才能有效地进行沟通。学生同时也在情境中学习语法，通过使用而非分析将其掌握，语法本身不是教学的内容。学习者是积极的意义构建者和语言的使用者，而不是词汇和信息的消极接收者。要善于抓住课堂外许多有意义的、可以使用新语言的机会，鼓励学生多多地运用语言。教师要连续地使用目的语进行教学，最低限度地使用母语和翻译。③在使用过程中，教师需将目的语和母语明显地分开。要逐步有计划地辅导学生学习汉语，使学生能逐渐地独立使用口语和书面语。通过与文化材料和实践的接触，将目的语的文化融为己有，运用自如。运用开头、主题、结尾都清楚的故事，可以使教学活动、课程和学习单元有意义并便于记忆。即使是在语言学习的初级阶段，读写活动也可以作为符合其年龄和兴趣的沟通工具。有机的世界语言教学法符合人类身心发展的规律，它提供了一个与实际生活紧密相连的学习环境，让学习者在实际体验中学习汉语;它是一种适合在汉语学习初级阶段采用的教学方法，在大量活动中和反复的练习中习得汉语。由于OWL教学法的课堂气氛比较活跃，这就更要求老师要能有效地管理课堂。汉语课堂要兼具知识性、重复性、趣味性和变化性。在课堂上汉语知识的获得重在通过学习来加强理解语言的功能性。OWL教学法在汉语教学中，用“社区活动”的方法，从简单到复杂，从词汇到短语，再到句子，从句子到段落，从段落到整个篇章，整个课程在愉悦的氛围中进行，并能在初学者中达到预期的教学效果。
本文所研究的OWL教学法大都是自己教学中所涉及到的，但由于本人实习的时间不长，在美国汉语教学经验并不丰富，积累的素材也很是有限，所以在研究的广度和深度上还远远不够，远不能概括出美国学生学习汉语的OWL教学法的全貌。希望能在以后的工作学习中，继续进行学习研究，使该教学法得以完善。同时OWL教学法教学能力的培养是一个持续发展的过程，需要各位同仁的共同努力。
注释
① 王建勤.第二语言习得研究.商务印书馆，2010.
② 国际汉语教学通用课程大纲.外语教学与研究出版社，2008.
③ 海伦娜.柯顿，卡罗尔.安.达尔伯格.语言与儿童.外语教学与研究出版社，2011.6.
