“微粒观”是化学基本观念的一种,在初中教学中其主要内容包括“物质是由原子、分子、离子等基本微粒构成,微粒很小,微粒是运动的,微粒间有空隙,微粒间存在着相互作用。”前四点在初中阶段的学习中可以主要形成,这种观念的形成对于学生理解和解释客观的化学事实和现象,理解化学反应的实质,了解化学符号的意义等方面具有重要的价值。“微粒观”是一种重要的化学基本观念,对于初中学生来说,开启化学大门之初物质微粒观的建立就尤其重要。在此专题研究中。我校主要开展了以下四个方面的活动,现将这段时间的工作总结如下。
一、利用集体备课和教研活动,梳理教材中能进行“微粒观”构建的知识点。
(一)教师时刻要有微粒观,贯穿在整个教学过程
我们要求每位教师要利用知识层次的递进,把握教材章节的关系进行化学基本观念的渗透和形成。特别要求一定要避免以下情况出现,教师只有在初三讲到原子、分子、离子、元素、化学式、化学方程式时才出现“微粒”说,而到了将元素和化合物教学时只字不提,这样的教学就很难使学生建立“微粒观”,使得知识支离破碎,无形之中增大了学生继续学习化学的难度。
1、通过多次集体备课和教研活动达成以下共识,在初三进行《物质构成奥秘》教学中初四的相关教学时要完成以下内容的教学,使学生能够逐步梳理出一张网络结构图。
物质构成的简单性,一切统一于原子;物质构成由简单到复杂;物质结构是有层次的。所包含的学习内容有:原子可直接构成物质;原子构成分子,分子构成物质;相同原子构成单质,不同原子构成化合物;原子通过电子得失,成为离子,离子构成物质;有机小分子聚合成有机高分子。
2、在进行元素及其化合物教学时要始终贯穿以下思想--物质的性质是由微粒的性质决定的。具体学习内容有:由分子构成的物质,分子是保持物质化学性质的最小微粒;由原子直接构成的物质,原子是保持物质化学性质的最小微粒;离子化合物的性质由离子的性质决定;酸的通性由H+决定;碱的通性由OH-定;碳酸盐的通性由CO32-决定;金属、非金属性质主要由原子核外电子的活泼性决定;硬水是因为含有Ca2+、Mg2+;溶液的均一、稳定是因为溶质是分子或离子;离子电性与得失电子有关。
3、物质的变化是微粒的运动。首先要从微观本质上区别物理和化学变化的本质不同,清楚化学变化中分子分成原子,原子重新组合成新的分子;原子是化学变化中的最小粒子;原子的重新组合是核外电子运动的结果;复分解反应是离子数目减少的反应;纯氧使燃烧加快,氧气与可燃物微粒充分混合后发生爆炸,溶液中的快速反应。
(二)宏观微观两条主线,整体把握核心概念的微粒观
“微粒观”的形成,不可能是空中楼阁,也不能通过大量记忆化学知识自发形成。它需要学生在积极主动的探究活动中,深刻理解和掌握有关的化学知识和核心概念,在对知识的理解、应用中不断概括提炼而成,抓住日常生活中最常见的水为主线,以水分子的运动、水的组成、物质在水中的溶解等事实为微粒观的生长点, 以氧气、二氧化碳等化学性质的学习为辅线,从日常生活现象入手,引导学生进行超越事实的抽象思维,帮助学生建构物质微粒观。比如在讲到这部分内容时,开展科学小调查和撰写论文等活动要学生不断地增加体验和感悟。
二、开展“微粒观”教学大比武,从以下三个方面凸显微粒观教学
1.创设情景,从形象具体的现象中去挖掘微观本质
在教学过程中为了让学生能真正理解微观世界,需要创设情景,便于学生的接受。比如初三高霞老师的《水的三态变化》――为什么会有液态、气态、固态三态变化呢?首先呈现美轮美奂的自然界中雨雪冰霜的世界,优美的图片,贴近生活,易激发起学生探究的兴趣,课后一篇《我是一个水分子》的科学小论文使学生徜徉在水分子的想象世界中,效果非常好!
2.构建模型帮助学生理解微粒的结构。在教学过程中,做一些分子原子的模型,如积木、橡皮泥等让学生自己动手组合,探究物质微观构成,学生充满了兴趣。例如:王冬冬老师的《奇妙的化学》中第三部分《物质组成的奥秘》的教学活动中,组织学生制作了不同的小球,来表示:氢原子、氧原子、碳原子,让学生自己选择合适的原子组合成水分子、氢分子、二氧化碳分子等等微粒,学生在探究中初步了解了构成物质的基本微粒。在学习《原子的构成》时,如此抽象的微粒构成,学生理解起来十分的困难,我利用多媒体制作了动画,形象的描述了原子的构成,学生理解起来就轻松了许多。
3.利用核心的概念促进学生微粒观的形成。在 《化学改变了世界》中引入了水分子的概念,引出水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的;在《水和溶液》通过具体实例“水分子的三态变化”和“水的电解”,讨论“构成物质的分子在发生物理变化和化学变化时有何变化”这一关键问题来形成对分子的理解性认识。最终帮助学生形成这样两个核心理解:在发生物理变化时,没有形成新的物质,构成物质的分子没有发生变化,只是物质分子间的距离发生了变化;在发生化学变化时,形成了新的物质,物质的分子发生了变化,物质的化学性质发生了变化。接下来的“认识原子”主题更进一步揭示了原子的微观结构,加深了学生对原子的深刻理解。
三、学习制作微课程,突破微粒观教学的局限
在教研时进行微课制作的培训和开展教研组课件和微课制作比赛,每人上交的作品中要凸显微粒观教学的特殊性,老师们都在三维动画和微观模拟进一步深化学习,水平有了不同程度的提高,不仅提高了大家的Flash动画和微课制作水平,同时也为多元化教学开拓了思路。
四、在学生中开展“化学宝”制作比赛
“宏观-微观-符号”相结合,会促进学生将符号与物质联系在一起。为了学生更快的认识和记住符号,一方面,我们让学生制作卡片,小卡片上一面写元素符号,一面写元素名称,让学生们通过游戏的方式来记忆;另一方面,不定时的开展一些竞赛,如:在元素符号接龙中,学生提高了记忆元素符号的兴趣和积极性,开展的“化学宝”制作中学生们制作了大量的精美图片和手抄报等形式的作品,我们选取了一些精品制作成幻灯片,大大激发了学生的学习热情和拓展了视野。
仍然存在和有待解决的问题:在研究活动中确实取得了不少显而易见的成果,但是暴露出的问题也不容忽视。分子、原子、离子、电子、质子等这些用肉眼无法直接观察到的粒子,讲述它们的结构运动形式时非常抽象,虽然也通过微课和多媒体技术模拟了这些粒子的存在和运动,老师不可能在课堂上拿出一个氧原子或一个水分子给大家边讲边看,所以学生貌似明白但在解释实际问题时还是一塌糊涂。经常听学生回答问题时说出水原子、水元素、水离子等新名词,这说明他们并未有真正建立起“微粒观”,学生在制作“化学宝”的前期热情比较高,时间一长,课业负担比较重,积极性就降低了很多。虽然在每次教研时把此项研究一直放在很重要的地位,但是面对学校对教师在教学成绩的考核压力下,仍有部分老师觉得把时间浪费在这些方面上,还不如多做些习题训练来得更有效!
今后的努力方向:“鲁教版”教材采用的是一种渗透贯穿的方法来培养学生的微粒观的。这样的编排分散了教学的难点,同时也符合初中学生的认知规律,而且把微观知识分在不同的单元里头用不同的知识作为载体,逐步地去构建它,这也是新教材的一大亮点。所以我们老师在教学过程中就要每往前走一步,就要把这些概念加深一下、拓展一下、提升一下。明确了这些问题,教师的教学就有了方向,每节课的设计才能突出重点,课堂上引导才能有的放矢,精选的素材才能深刻挖掘和灵活运用。例如:第二单元里首先以水的三态变化为载体,引导学生认识了分子的基本特性。然后以水的电解为载体,引导学生认识了物理变化、化学变化的微观本质。第三单元里以木炭跟氧气的反应为载体,让学生明白化学变化的剧烈程度与分子的数量有关。第四单元里乙炔的燃烧更加深了化学变化与分子有效碰撞的关系。而第五单元酸碱中和反应的规律也是从微观角度来找到的,即酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子结合变成水分子,才导致中和反应的发生。许多的例子说明,教学中要循序渐进,要把微粒观的建立与知识的学习紧密联系起来,这样才能达到事半功倍的效果。