我国是一个农业大国，农业生产在时代发展和小康社会建设中起着举足轻重的作用为此，培养职高学生兴趣，加强职高农学专业课学习，提高学生素质十分重要。我在职高担任农学专业课己有23年，现将我在教学实践中的一些做法与各位交流，以便得到指教。
职高农学专业课内容比较枯燥、抽象，有些内容确实很难理解，以致学生不愿意深入钻研，同时也给教学工作带来很大难度。那么，如何培养学生学习农学专业课的兴趣呢?
一、多形式激发兴趣
知之者不如好之者，好之者不如乐之者。学习的动力主要源于兴趣，只有激发起学生的学习兴趣，才能丰富学生的思维，提高课堂教学效率。
(一)用形象讲解抽象
农学专业知识中有很多抽象的知识点，如何让学生产生兴趣，记住这些知识呢?最好的办法就是巧用比喻。比喻可以把抽象的知识转化为具体、形象的东西，便于记忆。例如，讲解细胞膜的结构时，我就把细胞膜比作花生糕，把花生米比作蛋白质分子，把爆米花比作磷脂分子花生米以不同的深度覆盖、镶嵌或贯穿于其中又如可以把糖类和ATP比作是家里的粮食和口袋里的现金再如高温和低温对酶的影响可以比喻成死了和睡着了，这样就极人地激发了学生学习农学的兴趣。
(二)用多媒体展示农学中有很多知识仅用嘴说是说不清的。
而用多媒体展示就一清二楚我在上课前喜欢制作课件，激发学生学习的兴趣。例如，在讲到作物病虫害时，很多病害、虫害通过口头讲授很抽象，学生很难了解其基本特征，如果利用课件展示虫害、病害等相关特征和危害作物的症状表现，则使学生很容易接受。然后，学生通过田间观察，能清楚地辨别出哪些是病虫的危害，从而能提出相应的防治措施。
教师采用多媒体教学，能让很难用语言表达的问题、学生很难理解和掌握的问题在轻松愉快中接受，而且能提高学生的注意力，增强学生的学习兴趣。
(三)把理论知识实际化
理论与实际相结合，不仅可以激发学习兴趣，而且便于学生接受新知识理解新知识。例如，在讲解无氧呼吸一课时，如果单单讲无氧呼吸的定义，这样会让学生很难理解并且不易记牢我们要借助实例来帮助学生记忆和理解无氧呼吸。如，我们在跑步的时候会感觉到腰酸背痛。这是为什么呢?正是因为我们跑步的时候出现氧气供应不足，这个时候我们的体细胞会进行少量的无氧呼吸，在无氧呼吸的情况下组织里产生乳酸，所以会使人感到腰酸背痛。在我们的生活当中还有很多这样的实例例如，泡菜、制酒、乳酸发酵等等。最后我们结合实例去学习什么是无氧呼吸的定义会变得非常简单。
(四)用故事引领主题
调节课堂气氛最常见的方法是讲故事，因为学生对故事都非常感兴趣，通过故事的讲解可以调动学生的学习积极性，然后带着饱满的学习情绪进入课堂。
例如，在讲解关于遗传知识一课时，我先给学生讲了一个小故事:美国的一位舞蹈女明星，拒绝了许多风流潇洒的公子哥的追求，却写信向长相普通、不修边幅的科学家爱因斯坦求爱。这是为什么呢?好多人都想不通这件事情这位女明星是为了让他们的后代更加聪明和漂亮，拥有爱因斯坦的智慧和女明星的美貌然后我问学生这位女明星的愿望会实现吗?这个时候整个班级的学习氛围一下子被带动了起来，学生纷纷议论起来。通过这样的教学方式会大大地提高我们的课堂学习效率。
二、实行理论与实践相结合的教学方法
把知识转化为技能的手段就是实践，实践的过程是检验和审核理论教学效果的重要环节在课堂上我们学习理论知识的目的是培养学生专业知识，但是我们只是学习理论知识是远远不够的要把课堂上的理论知识转化为实践，通过把理论与实践相结合地去学习。因为在操作的过程也是对理论知识的一种记忆。
我们在课余的时间要多组织学生参加一些社会调查，让学生走进生活当中去。第二课堂的建立对于我们广大学生的学习会有很大的帮助。这样，不仅可以锻炼学生的动手能力，还可以更好地把课堂上学习到的知识与实践结合在一起。让学生热爱劳动，让他们亲自体验一下劳动者的艰辛。这样会更好地让他们懂得广大农民的不易我们在实践的过程中要不断总结，要把我们课本上的知识充分运用在实践的过程这样不断去积累会让我们的学习更上一层楼。
总之，职高课的教学是多种多样的，但是我们要以培养学生的学习兴趣为基础，只有当学生有了学习的兴趣才会全身心地投入到学习当中去我们广大教师在课堂上要给学生营造好的学习氛围，在生活中给他们建立实践的第二课堂这种理论与实践相结合的教学方式会人人提高我们的课堂学习效率。
